Κέικ Βανίλια Κλασικό
- Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
- 2.743 Προβολές
![Συνταγή για το κλασικό κέικ με άρωμα βανίλια. Είναι αφράτο, πεντανόστιμο, με απλά υλικά και εύκολο στην παρασκευή.](https://giorgosgoulas.com/wp-content/uploads/2021/08/δ.jpg)
- Χρόνος Εκτέλεσης20'
- Χρόνος Ψησίματος40'
- Μερίδες12
Συνταγή για το κλασικό κέικ με άρωμα βανίλια. Είναι αφράτο, πεντανόστιμο, με απλά υλικά και εύκολο στην παρασκευή. Βρείτε όλα μας τα κέικ εδώ.
Συστατικά
Εκτέλεση
Το κλασικό κέικ βανίλιας. Μία εύκολη συνταγή που θα λατρέψετε !
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς C.
Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι που έχουμε κοσκινίσει, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και τα ανακατεύουμε με μία κουτάλα ελαφρά και αφήνουμε στην άκρη.
Στον κάδο του μίξερ προσθέτουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη, τη βανίλια και το ξύσμα λεμόνι και με το εξάρτημα φτερό χτυπάμε σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα μέχρι να αφρατέψει το βούτυρο, για 4-5 λεπτά.
Χαμηλώνουμε ταχύτητα το μίξερ μας και προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα, μόλις ενσωματωθεί το ένα ρίχνουμε το επόμενο.
Προσθέτουμε και τα υλικά του μπολ (αλεύρι, μπέικιν, αλάτι) και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να απορροφηθεί όλο το αλεύρι στο μείγμα μας.
Τέλος προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά μας και να έχουμε ένα λείο, μαλακό μείγμα.
Ρίχνουμε το μείγμα από τον κάδο του μίξερ σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα του κέικ 28x10 εκ.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου, μέχρι να αποκτήσει το κέικ μας χρυσαφί χρώμα.
Το βγάζουμε από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει πάνω σε σχάρα. Κόβουμε σε κομμάτια κα σερβίρουμε.
Δείτε Ακόμα
Κέικ Βανίλια Κλασικό
Συστατικά
Follow The Directions
Το κλασικό κέικ βανίλιας. Μία εύκολη συνταγή που θα λατρέψετε !
![Κέικ Βανίλια Κλασικό](https://giorgosgoulas.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς C.
![Κέικ Βανίλια Κλασικό](https://giorgosgoulas.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι που έχουμε κοσκινίσει, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και τα ανακατεύουμε με μία κουτάλα ελαφρά και αφήνουμε στην άκρη.
![Κέικ Βανίλια Κλασικό](https://giorgosgoulas.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Στον κάδο του μίξερ προσθέτουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη, τη βανίλια και το ξύσμα λεμόνι και με το εξάρτημα φτερό χτυπάμε σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα μέχρι να αφρατέψει το βούτυρο, για 4-5 λεπτά.
![Κέικ Βανίλια Κλασικό](https://giorgosgoulas.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Χαμηλώνουμε ταχύτητα το μίξερ μας και προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα, μόλις ενσωματωθεί το ένα ρίχνουμε το επόμενο.
![Κέικ Βανίλια Κλασικό](https://giorgosgoulas.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Προσθέτουμε και τα υλικά του μπολ (αλεύρι, μπέικιν, αλάτι) και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να απορροφηθεί όλο το αλεύρι στο μείγμα μας.
![Κέικ Βανίλια Κλασικό](https://giorgosgoulas.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Τέλος προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά μας και να έχουμε ένα λείο, μαλακό μείγμα.
![Κέικ Βανίλια Κλασικό](https://giorgosgoulas.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Ρίχνουμε το μείγμα από τον κάδο του μίξερ σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα του κέικ 28x10 εκ.
![Κέικ Βανίλια Κλασικό](https://giorgosgoulas.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου, μέχρι να αποκτήσει το κέικ μας χρυσαφί χρώμα.
![Κέικ Βανίλια Κλασικό](https://giorgosgoulas.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Το βγάζουμε από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει πάνω σε σχάρα. Κόβουμε σε κομμάτια κα σερβίρουμε.
Αφήστε μια αξιολόγηση